Die Stiftung Warentest fand heraus, dass jeder zweite Salat mit zu vielen Keimen belastet ist. Der Testsieger bei den vegetarischen Schnitzeln schaffte sogar ein Sehr gut in der sensorischen Beurteilung. Und wie eine Untersuchung der Stiftung Warentest nun zeigt, enthalten einige Produkte so … Rückstände von Mineralölen werden regelmäßig in Lebensmitteln gefunden. Das Ergebnis: Einige der vegetarischen „Fleischprodukte“ schneiden gut ab. Die Stiftung Warentest beurteilt in ihrem aktuellen Heft vegetarische und pflanzliche Wurst- und Fleischalternativen. Fleischersatz ist im Trend - nun hat die Stiftung Warentest geprüft, wie gut vegetarische Bratwürste und Schnitzel sind. Am schlechtesten - Testurteil befriedigend (3,3) - schnitten die Mini-Frikadellen von Lidl ab. Auf unserem regionalen Gebrauchtwagenmarkt kannst du dein Auto kostenlos online inserieren und von privat verkaufen. Dieser Gehalt kostete das Schnitzel die ansonsten gute Note; er gehört zu den höchsten, die die Tester je in Lebensmitteln nachgewiesen haben. 6 von 20 Fleischersatzprodukten enthalten jedoch hohe Mengen an kritischen Mineralölbestandteilen. Die Tester haben noch mehr Kritikpunkte. Das Fazit fällt durchwachsen aus: Sechs Produkte sind … vor 1 Jahr von Melanie Suttarp. Stiftung Warentest ; Fleischindustrie; Essen und Trinken; Testberichte; Fleisch; Tiere; Tierschutz ; Grillen; Schweinenackensteaks im Test: Guter Geschmack ist nicht teuer – Tierwohl schon. Dort gelten 94 Prozent der Sojapflanzen als gentechnisch verändert, was eine 100-prozentige Trennung von Gen-Soja und Nicht … Drei davon (alle Bio) bekamen deshalb nur das Urteil ausreichend. Die Börsennotierten in der Branche . mma, 29.09.2016 - 07:00 Uhr. Manche der Produkte sind aber gesundheitlich keineswegs unbedenklich, zeigt eine Untersuchung der Stiftung Warentest. Auffällig im Test: Es gibt Probleme mit Gentechnik und Mineralölrückständen. Sechs haben aber ein Problem mit Schafstoffen. Alle sechs getesteten Produkte bestanden aus einer panierten Grundmasse bestehend aus Soja und Weizeneiweiß aber auch aus Milch und Eiern. Sechs Produkte – je zwei Schnitzel, Bratwürste und Frikadellen - erwiesen sich als gute Alternative zu ihren Vorbildern mit Fleisch. Fazit und Ausblick . Die Sojabohnen kommen in der Regel von Sojafeldern aus den USA. Es ist nur eine kostenlose Registrierung bei auto.inFranken.de notwendig. Es wurden 20 Fleischersatzprodukte getestet. Diese enthalten Informationen zu unseren Petitionen, Veranstaltungen und Tierschutzthemen. Für Kalorienbewusste jedoch schon: Mehrere Veggie-Bällchen sind fettärmer als die aus echtem Hackfleisch. Die US-amerikanische Firma ist der bekannteste Anbieter einer neuen Generation Fleischersatz, die nicht nur so aussieht wie Fleisch, sondern auch fast so schmeckt und riecht. Das andere sieht aus, als sei es durch den Fleischwolf gedreht – mit ihm lassen sich beispielsweise Frikadellen formen. Das Ergebnis erschreckt: Nur sechs von 20 sind gut. Das Fazit der Tester: Bei vielen der getesteten Produkte sind die Rezepturen noch verbesserungswürdig. Das Fleischersatz nicht von ungefähr nach Fleisch schmeckt, zeigen die schockierenden Ergebnisse von fleischähnlichen Burgern. Die im Presseportal und in den Pressemitteilungen zum Download angebotenen Bilder der Stiftung Warentest können bei der redaktionellen Berichterstattung über das jeweilige Thema kostenfrei verwendet werden. Außerdem spielten die Anzahl an Keimen und die Verpackung eine Rolle bei der Beurteilung. Das Fazit fällt durchwachsen aus: Sechs Produkte sind gute Alternativen zu fleischhaltigen Vorbildern. Schlechte Nachrichten hatten die Tester für die Weltverbesserer. Sie haben die Möglichkeit, Newsletter aus verschiedenen Themengebieten auszuwählen. Aus einer augenscheinlich anfänglichen Modeerscheinung ist ein Zukunftsmarkt für viele Unternehmen geworden, der dem Verbraucher viele Produkte zum Einkaufen lässt. Die Stiftung Warentest hat daher 20 vegetarische Bratwürste, Schnitzel und Frikadellen genauer unter die Lupe genommen. Dieser Frage ist Stiftung Warentest nachgegangen. Der Trend zum vegetarischen und veganen Essen wird immer stärker. Nur bei einem Anbieter stammten sie aus Biohaltung, bei zwei aus Bodenhaltung. Soja-Würste und Saitan-Würste für Vegetarier und Veganer liegen total im Trend. Stiftung Warentest is a German consumer organisation and foundation involved in investigating and comparing goods and services in an unbiased way. Doch was taugen die Fleischersatz-Produkte wirklich? Fleischersatz-Produkte im Test: "Geradezu erschreckend" Themen folgen. Dieser Frage ist Stiftung Warentest nachgegangen. Fleischersatz: Auch im Veggi-Burger lauert Gefahr. Die am besten bewertete Bratwurst war die von Valess mit dem Urteil gut (2,0), am schlechtesten schnitten die 'BioBio'-vegetarischen Bratwürste von Netto ab - mit dem Urteil ausreichend (4,0). In sechs von 20 Fleischersatzprodukten fanden die Tester hohe Mengen an kritischen Mineralölbestandteilen. Test: Sechs fleischlose Produkte sind mit Mineralöl belastet Fleischersatz-Produkte halten viele Verbraucher für gesund. Einige vegetarische Bratwürste, Frikadellen und Schnitzel sind eine gute Alternative zur fleischhaltigen Konkurrenz. ... Wir beziehen unsere Recherchen teilweise auf den Urteilen von großen, rennommierten Instituten wie z.B. Die Europäische Lebensmittelbehörde Efsa stuft Mosh als „potenziell besorgniserregend“ ein. It is based in Berlin. Veggie-Produkte Fleischersatz ist nicht schlechter als Fleisch. 1. Neueste zuerst. Das Krümelige ist praktisch für Bolognese-Soße zum Beispiel. Fleischersatz ist ein heißer Trend im Lebensmittelhandel. Soja-Würste und Saitan-Würste für Vegetarier und Veganer liegen total im Trend. Vegetarische Frikadellen, Schnitzel, Bratwürste: In sechs von 20 Fleischersatz-Produkten befinden sich laut Stiftung Warentest Mineralölbestandteile. Über den Sinn von Fleischersatz lässt sich trefflich streiten. Sechs Produkte – je zwei Schnitzel, Bratwürste und Frikadellen -erwiesen sich als gute Alternative zu ihren Vorbildern mit Fleisch. test.de-Newsletter bestellen Dieser Artikel ist hilfreich. 4. Auf ihrer Webseite hat die Stiftung Warentest ihre Leser gefragt, was sie von Fleischersatz erwarten. Anforderungen an die Produktgruppe Anforderungen an die Produktgruppen 7. Online-Portale dürfen die Bilder verwenden, wenn sie auf den zugehörigen Test bzw. Das Ergebnis erschreckt: Nur sechs von 20 sind gut. Stiftung Warentest: Testberichte zu Elektronik, Haushalt und Gesundheit sowie Finanzen, Versicherung und Steuern Test: Sechs fleischlose Produkte sind mit Mineralöl belastet Fleischersatz-Produkte halten viele Verbraucher für gesund. TÜV-geprüfter Federgabeln Test Alle 6 Top-Modelle auf einem Blick Vergleichen Sie schnell und einfach mit rtl.de Sie wurden alle nach Packungsanleitung in der Pfanne zubereitet und dann auf Herz und Nieren untersucht. Die Stiftung Warentest hat nun einige Fleischersatz-Produkte getestet. Archiv | Archivbilder zur Wirtschaft: Produktion von Fleischersatz-Produkten steigt kräftig an (23 Bilder) ... Zu diesem Ergebnis kommt ein Test von 20 der meistverkauften sogenannten Fleischersatzprodukte durch die Stiftung Warentest, der am Mittwoch (28.09.16) in Berlin vorgestellt wurde. Wer seine Schnitzel durch fleischlose Alternativen ersetzen will, sollte genau hinschauen. Fleischersatz bei Stiftung Warentest Schadstoffe im vegetarischen Schnitzel. April 2018. mma , 29.09.2016 - 07:00 Uhr. ... Laut Stiftung Warentest sind in Fleischersatzprodukten außerdem hohe Mineralölbestandteile problematisch. Die gesundheitliche, ethische und geschmackliche Bilanz von Schnitzeln, Bratwürsten und Frikadellen ohne Fleisch fällt laut Stiftung Warentest durchwachsen aus. Wir haben die neue Generation Fleischersatz überprüft und sie mit herkömmlichen Pflanzenburgern verglichen. Einige vegetarische Bratwürste, Frikadellen und Schnitzel sind eine gute Alternative zur fleischhaltigen Konkurrenz. Mein Mann ißt sehr gerne Fleisch und hat mit Fleischersatz und ähnlichem absolut keine Erfahrung. Aber was genau steckt in Fleischersatz und wie schmecken Würstchen ohne Fleisch? 15 Produkte enthielten Soja, für das in Brasilien Regenwald gerodet wird. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest in der Oktober-Ausgabe ihrer Zeitschrift test, die ab morgen erhältlich ist. Fünf Bratwürstchen und ein Schnitzel waren mit hohen Mengen an Mineralölbestandteilen belastet, die die Europäische Lebensmittelbehörde 'Efsa' als "potentiell besorgniserregend" einstuft. Über 3 600 Personen stimmten ab, ob und warum sie Fleischersatzprodukte kaufen und welche Erwartungen sie dabei antreiben. Das überzeugt auch viele Fleischesser. In sechs von 20 Produkten fanden die Tester aber „hohe Mengen an kritischen Stiftung Warentest prüft vegetarische Wurst: Ein Produkt . Im Geschmackstest konnte keine Wurst wirklich überzeugen - sie schmeckten trockener als das Schweinefleisch-Vorbild. Außerdem in jedem Veggie-Schnitzel: Verdickungsmittel. Fleischersatz bei Stiftung Warentest Schadstoffe im vegetarischen Schnitzel. Geschmacklich waren diese Fleischersatz-Produkte ihren fleischhaltigen Vorbildern am ähnlichsten. RTL Fernsehprogramm von heute - aktuelles TV Programm. Neun Produkte schnitten in der sensorischen Beurteilung nur befriedigend oder ausreichend ab. Das zeigte eine Kurz-Umfrage auf test.de diesen Sommer. Allein im letzten Jahr stieg der Umsatz um gut 30 Prozent. Vegetarischer Fleischersatz ist nicht immer gesund: Im aktuellen Test von vegetarischen Schnitzeln, Bratwürsten und Frikadellen haben wir in sechs Produkten hohe Gehalte an Mineralölbestandteilen (Mosh) gefunden. Nun wurden ausgerechnet in veganen und vegetarischen Trendprodukten die Schadstoffe entdeckt. 3. Vegetarische Bratwürste, Frikadellen und Schnitzel können laut Stiftung Warentest eine gute Alternative zu Fleisch sein. Soja-Schnitzel oder Lupinen-Wurst - was taugt vegetarischer Fleischersatz? 1. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest in der Oktober-Ausgabe ihrer Zeitschrift test, veröffentlicht sind die Ergebnisse auch auf www.test.de/fleischersatz. Und auch wenn durch den Verzicht auf Fleisch Kohlendioxid eingespart wird, verschlechtert die starke Verarbeitung der Ersatzprodukte die Bilanz. Fleischersatz aus Tofu oder Seitan zählt zu den erfolgreichsten Trendprodukten im deutschen Lebensmittelmarkt. Bei den vier mit "gut" bewerteten Produkten liegt Bio vorn. Die einen lieben sie als Alternative zu Würstchen und Co. Fleischersatz ist im Trend - nun hat die Stiftung Warentest geprüft, wie gut vegetarische Bratwürste und Schnitzel sind. Die Hälfte der Proben enthielten Bestandteile aus Eiern. Vegetarische Schnitzel, Würstchen oder Burger werden immer beliebter. Verteilung und Entwicklung von Ernährungs-formen 5. Lassen Sie sich über neue Pressemitteilungen der Stiftung Warentest per E-Mail informieren. 14.03.2021 © Stiftung Warentest. Der große Jackfrucht fleischersatz kaufen Test und Preisvergleich in 2019! Für Veganer sind sie also keine Alternative zu Fleisch. Silver Society 1.1. Der ausführliche Test Fleischersatz erscheint in der Oktober-Ausgabe der Zeitschrift test (ab 29.09.2016 am Kiosk) und ist bereits unter www.test.de/fleischersatz abrufbar. Stiftung Warentest hat Fleischersatz unter die Lupe genommen 6 von 20 Produkten haben ein Schadstoffproblem Der Markt der Fleischersatzprodukte wird immer größer. Fleischersatz bei Stiftung Warentest Schadstoffe im vegetarischen Schnitzel. Eine Stunde ohne Kühlung verringert die Haltbarkeit um einen Tag. Als Bildquelle ist „Stiftung Warentest“ anzugeben. vor 4 Jahren von Alfons Deter. Vegetarische Kost mit Schadstoffproblemen. Unter den getesteten 20 Produkten waren jeweils sechs Schnitzel und Frikadellen und acht Bratwürste, darunter neun Bioprodukte. Weiterlesen Stille Wasser im Check. Die Stiftung Warentest hat bei einer Probe von 20 fleischlosen Frikadellen, Bratwürsten und Schnitzeln Schadstoffe festgestellt. Stiftung Warentest Oktober 2016 Veggie Fleisch-Alternativen im Test: Schadstoffe Vegetarische Schnitzel, Fleischersatz-Produkte Testsieger 28.09.2016, 11.24 Uhr Stiftung Warentest Oktober 2016: Fleischersatz-Test! Vegetarische Wurst online kaufen REW ; Tödlicher Fleischersatz: Weshalb auch für vegetarische ; Veggie-Wurst: So viele Tiere sterben wirklich für ; Fleischalternativen Überblick - Marken & Herstelle ; Vegetarische und vegane Produkte: unser großes Sortiment ; Weinkaraffe weinglas. Diese Bilder haben wir so komprimiert, dass sie platzsparend sind und die … Die anderen sehen keinen Sinn darin, echte Schnitzel und Frikadellen zu imitieren. It was founded on 4 December 1964 by the Federal Republic of Germany as an independent foundation under civil law. Denn Veggie-Schnitzel ist nicht gleich Veggie-Schnitzel. Diese Schadstoffe verstecken sich im Veggie-Schnitzel Vegetarische Bratwürste, Frikadellen und Schnitzel erfreuen sich wachsender Beliebtheit. 09. Fleischersatz-Produkte halten viele Verbraucher für gesund. Der Testsieger bei den vegetarischen Schnitzeln schaffte sogar ein Sehr gut in der sensorischen Beurteilung. Es wurden 20 Fleischersatzprodukte getestet. Wie die Schnitzel bestehen auch vegetarische Bratwürstchen aus Soja und Weizeneiweiß, 'Valess' aus Käse und Milch, 'Alberts' aus Weizen und Lupinen. 107 Kommentare Seite 1 von 7 Kommentieren . Stiftung Warentest hat gerade 20 fleischlose Frikadellen, Bratwürste und Schnitzel getestet. Sie waren sehr stark mit Mineralölbestandteilen belastet und schnitten mangelhaft (5,1) ab.Valess-Schnitzel waren mit dem Urteil gut (2,0) die Testsieger unter den Veggie-Schnitzeln. Fünf von acht Proben waren stark mit Mineralöl-Bestandteilen belastet. Warentest bemängelt Fleischersatz-Produkte. Produktion von Fleischersatz-Produkten steigt kräftig an Javascript ist ausgeschaltet! Vegetarischer Fleischersatz ist nicht immer gesund: Im aktuellen Test von vegetarischen Schnitzeln, Bratwürsten und Frikadellen haben wir in sechs Produkten hohe Gehalte an Mineralölbestandteilen (Mosh) gefunden. Die Mühlenschnitzel können die Tester jedoch nicht empfehlen. 28.09.2016, 12:05 Uhr. Vegetarische Bratwürste, Frikadellen und Schnitzel können laut Stiftung Warentest eine gute Alternative zum Fleisch sein. Sie können Ihre Einwilligung zum Erhalt der Newsletter jederzeit widerrufen, z. Sie werden immer beliebter: Vegane Burger, die wie Fleisch schmecken, riechen und aussehen. Dieser Frage ist Stiftung Warentest nachgegangen. Ab sofort werden 3300 Bilder, die in Gesetzen oder Urteilen enthalten sind, dargestellt. Außer Eiern hatten alle sechs hatten als Basiszutat Soja, die meisten auch Weizeneiweiß. Zu kaum einem anderen Lebensmittel gehen die Meinungen so stark auseinander wie zu Fleischersatzprodukten. Stiftung Warentest findet Schadstoffe in Fleischersatz Fleischersatz nutzen viele Verbraucher als Fleischalternative. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest in der Oktober-Ausgabe ihrer Zeitschrift test, veröffentlicht sind die Ergebnisse auch auf www.test.de/fleischersatz. Dass der Trend zum Fleischersatz bei den Verbrauchern geht, hat auch das größte Nahrungsmittelunternehmen der Welt erkannt. 28. Sechs der Produkte sind laut Warentest sogar "kritisch belastet". Themenseiten . Auch Soja sehen die Tester kritisch - für die Anbauflächen werden oft Regenwälder gerodet. Sechs Produkte haben jedoch ein Schadstoffproblem, die Tester fanden zum Teil hohe Gehalte an Mineralölbestandteilen (Mosh). Nur sechs Fleischersatzprodukte – je zwei Schnitzel, Bratwürste und Frikadellen – erwiesen sich als gute Alternative zu ihren Vorbildern mit Fleisch. Sechs von 20 Produkten erhalten das Gesamturteil 'gut'. Beyond its subscriber base and media coverage, content from Stiftung Warentest can be disseminated through … In dem mit mangelhaft bewertetem vegetarischen Schnitzel einer bekannten Marke waren es mehr als 400 Milligramm Mineralölbestandteile pro Kilogramm. Vegetarische Bratwürste, Frikadellen und Schnitzel können laut Stiftung Warentest eine gute Alternative zu Fleisch sein. Seite 2/2: ... Stiftung Warentest, Kreuzberg; Kommentare. Aber auch die Kennzeichnung sowie Schadstoffe und Kalorien- und Nährstoffgehalte waren den Prüfern wichtig. Aber was genau steckt in Fleischersatz und wie schmecken Würstchen ohne Fleisch? Abgesehen von dieser Erklärung bist du noch was ganz anderes, zB sagen wir mal, ein Mensch der sich weigert Leute zu verstehen, die einen anderen Standpunkt einnehmen als man selber. Mit dem Klick auf »Anmelden« willigen Sie bis auf Widerruf ein, personalisierte Newsletter der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt zu erhalten. Die werbliche oder gewerbliche Nutzung der Bilder ist nicht gestattet. September 2016. von CSR NEWS - das Fachportal. Fleischersatz nutzen viele Verbraucher als Fleischalternative. Alle Rechte vorbehalten. Sechs Produkte – je zwei Schnitzel, Bratwürste und Frikadellen -erwiesen sich als gute Alternative zu ihren Vorbildern mit Fleisch. Die Anmeldung und deine Fahrzeuginserate online sind völlig kostenlos. Wer Kalorien sparen will, ist bei Schnitzeln ohne Fleisch an der falschen Adresse: Im Schnitt liefern sie 230 Kilokalorien - vergleichbar mit einem typischen Schnitzel aus Schwein oder Hähnchen. Mit dieser Vorgehensweise möchten wir … Sechs der Produkte sind laut Warentest sogar "kritisch belastet". Sie konnten geschmacklich nicht überzeugen und hatten außerdem den höchsten Gehalt an Keimen. Dafür haben Veggie-Würstchen durchschnittlich zehn Gramm weniger Fett als Bratwurst aus Schweinefleisch. Stiftung Warentest findet Erdöl in vegetarischem Fleischersatz. Die Labore wiesen geringe Mengen von gentechnisch verändertem Soja nach. 2. Der Grund ist die Panade, die besonders fettreich ist. Und ist das gesünder als Schwein und Rind oder stecken womöglich auch in Veggie-Wurst bedenkliche Stoffe? Sechs von 20 Produkten erhalten das Gesamturteil 'gut'. Die gesundheitliche, ethische und geschmackliche Bilanz von Schnitzeln, Bratwürsten und Frikadellen ohne Fleisch fällt laut Stiftung Warentest durchwachsen aus. Öko-Test hat 20 verschiedene Produkte mit veganem Hackfleisch getestet. Und ist das gesünder als Schwein und Rind oder stecken womöglich auch in Veggie-Wurst bedenkliche Stoffe? Der letzte Test liegt allerdings schon eineinhalb Jahre zurück. Die gesundheitliche, ethische und geschmackliche Bilanz von Schnitzeln, Bratwürsten und Frikadellen ohne Fleisch fällt laut Stiftung Warentest durchwachsen aus. Stiftung Warentest Oktober 2016: Fleischersatz-Test! Accessoires et alimentation pour animaux, blog animaux Das Fleischersatz nicht von ungefähr nach Fleisch schmeckt, zeigen die schockierenden Ergebnisse von fleischähnlichen Burgern. 60 Nutzer finden das hilfreich. Es wurden 20 Fleischersatzprodukte getestet. Stiftung Warentest und von Öko-Test gewesen sein, ... Stiftung Warentest findet Schadstoffe in Fleischersatz. Die Stiftung Warentest bietet unabhängige Tests aus den Bereichen Multimedia und Haushalt, Ernährung und Gesundheit sowie Finanzen und Versicherungen. Immerhin enthielt keine Probe gentechnisch verändertes Soja. ... Schock-Ergebnis bei Stiftung Warentest: Testsieger nur "befriedigend" mehr... Optiker Test 2019. Einige Veggie-Varianten schmeckten trocken, waren schwer zu kauen oder so salzig, dass sie durstig machen. Sie müssen Javascript aktivieren damit Sie die Webseite in vollem Umfang nutzen können! Geruch wie Käse! Wie in vielen Fällen kommt es also auch bei den fleischlosen Würstchen, Schnitzeln und Frikadellen auf die Menge an. Rund 3600 Leser nahmen an der Online-Umfrage teil. Stiftung Warentest findet Erdöl in vegetarischem Fleischersatz Die Stiftung Warentest hat vegetarische Wurst- und Fleischalternativen getestet. Fleisch-/ Fleischersatz Foodtrends in den nächsten 15 Jahren Gliederung Inhaltlicher Überblick 1. Das Testfazit fällt durchwachsen aus. Geschmacklich überzeugten die Schnitzel von Valess und Rügenwalder Mühle. Schock-Ergebnis bei Stiftung Warentest: Testsieger nur "befriedigend" mehr... Stiftung Warentest. Stiftung Warentest, oder Test.de. Eine Untersuchung von der Stiftung Warentest zeigt nun aber: Nicht alle diese Lebensmittel erfüllen den Anspruch. Zoomalia.com, l'animalerie en ligne au meilleur prix. Es gibt krümeliges und „gewolftes“ veganes Hack. Das Angebot im Supermarkt wird immer größer. In sechs von 20 Fleischersatzprodukten fanden die Tester hohe Mengen an kritischen Mineralölbestandteilen. Ratgeber verlinken. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest in der Oktober-Ausgabe ihrer Zeitschrift test, die Morgen, am 29.9. erscheint. 6. Fleischersatz: Auch im Veggi-Burger lauert Gefahr. Die Burger von Beyond Meat erleben einen regelrechten Hype. Am besten abgeschnitten haben mit dem Gesamturteil gut (2,3) die Frikadellen von Rügenwalder Mühle. Von den sechs getesteten Veggie-Fleischbällchen enthielten alle Eier. München - Stiftung Warentest hat 20 Fleischersatz-Produkte getestet und dabei einen erschreckenden Befund gemacht. Mit den Newslettern der Stiftung Warentest haben Sie die neuesten Nachrichten für Verbraucher immer im Blick. Gesunde Ernährung ; Vegetarisch und vegan ; Mehr bei test.de. Wichtig waren den Testern vor allem die sensorischen Eigenschaften wie Aussehen, Geschmack, Geruch und Konsistenz. Stiftung Warentest hat 20 Fleischersatz-Produkte getestet und dabei einen erschreckenden Befund gemacht. Das unappetitliche Ergebnis: Fast alle sind mit Mineralöl verunreinigt.
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